Francisco Morales ha indicado que sumamos otra novedad en torno a la cultura judía en Lorca. Para esta festividad, relacionada con el despertar de la naturaleza tras el invierno, vamos a proceder a la plantación de un olivo en los jardines del castillo y habrá visitas guiadas gratuitas a la Sinagoga, Judería y al propio árbol, hasta llegar al restaurante de "Las caballerizas del Castillo de Lorca", donde se hará una degustación de alimentos frutales, tanto frutos secos como frescos, que se comen en esta festividad y vino kosher.

El concejal ha detallado que "la fiesta de "Tu Bishvat" comenzará la tarde del domingo 5 de febrero y continuará todo el día del lunes 6 de febrero.

Los judíos de Israel la celebran comiendo y regalando frutos secos, bebiendo vino y plantando árboles. Esta festividad está relacionada con el despertar de la naturaleza tras el invierno, si bien hoy su significado está más bien ligado a la conexión con la tierra. Se trata de una fiesta judía pero laica. Esta costumbre de comer frutos secos viene de la época en la que los judíos europeos recibían de los que habitaban Palestina envíos de frutas locales. Como muchas se echaban a perder en los largos trayectos, comenzaron a consumirlas secas. Y la tradición sigue hasta hoy, si bien actualmente se suele acompañar con dátiles, pasas, melocotones, mangos, piña, kiwi, manzana, plátano o granada y se suele regar con vino kosher.

Por su parte, Luis Torres ha destacado la implicación de la concejalía de Turismo, y en concreto el vicealcalde de Lorca, para tener presente la cultura judía y el legado sefardí en Lorca y que los lorquinos seamos conscientes de su importancia en nuestro municipio. Hoy se anuncia una nueva celebración de una fiesta judía, ligada a los árboles, sus frutos y la naturaleza; una fiesta en la que debemos participar sintiéndonos orgullosos de las tradiciones de otras culturas que también habitaron esta tierra.

Para finalizar, el vicealcalde ha afirmado que para esta cultura, se trata del cuarto Año Nuevo, año nuevo de los árboles, frutas, verduras, cereales, cosechas y todo tipo de vegetación; una magnífica ocasión para dar gracias a la naturaleza por todo los que nos da, y por ello vamos a celebrarlo en Lorca, municipio tan ligado a la tierra y los alimentos que ofrece, siendo para nosotros fundamental la agricultura y la estrategia de aumento de árboles en nuestra localidad.