Estas Jornadas las organiza la asociación Hostelor, dentro del ciclo cultural del Club Taurino, con motivo del 125 aniversario de la plaza de toros de Sutullena.
Hoy viernes arrancan las jornadas gastronómicas del toro de lidia que organiza la asociación Hostelor, dentro del ciclo cultural del Club Taurino, con motivo del 125 aniversario de la plaza de toros de Sutullena.
Son doce los bares y restaurantes que se han sumado a la iniciativa. Ofrecerán hasta el día 19 menús y tapas basadas en la carne del toro de lidia como ingrediente fundamental.
Tanto los diversos platos a degustar como los precios los fijan cada uno de los establecimientos participantes.
Estos son:
En la Cafetería Las Caballerizas del Castillo hemos preparado nuestra receta especial de Estofado de Toro. Aprovecha para pasar una agradable jornada en el Castillo y disfrutar de esta delicia culinaria.